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              甘棠大學開課啦!5天4晚,收獲滿滿

              2020-11-11 16:49:00

              2020年10月,54位學員(品牌大區負責人、區域負責人、訓練經理、產品經理、市場經理)齊聚深圳,參加甘棠大學首期《營運大師工作坊》。5天4晚,收獲滿滿。


              圖:甘棠大學首期《營運大師工作坊》


              一、校長致辭


              甘棠大學校長王力加先生蒞臨現場并致辭,他分享了甘棠優質高效能的單店商業模型,講述甘棠明善的愿景和事業藍圖,表達了對學員們的殷切期望。他還特意表揚了探魚上海靜安大融城店的伙伴們,希望在場的學員們通過自我賦能,更好地支援前線。


              力加校長說:“探魚上海靜安大融城店開業半年,連續虧損,面臨閉店。2年時間不到,門店起死回生,營業額翻翻破百萬,最核心的原因是,大家把顧客滿意度做好了,團隊努力程度足夠高,實現了量變到質變的過程。”


              二、學習之旅


              說到學習,不少人的困意立馬來了,費腦、枯燥、哈欠連天。不過,工作坊的畫風似乎不同。學員們積極踴躍,比打王者榮耀還精神。


              圖:學員們踴躍參與工作坊的學習


              Part 01  黃斯如老師:《支援前線》


              公司副總裁黃斯如先生就如何支援前線,分享了他的見解。他表示,“我們共同的服務目標是顧客。如果服務于工作,我們只需要遵照流程,將事情做完,但服務于顧客,我們需要竭盡全力,滿足人的感覺,通過極致的體驗和真材實料的產品來感動顧客,把握每一個關鍵時刻,共創顧客價值體驗。


              圖:黃斯如老師分享《支援前線》知識


              Part 02  郭勇老師:《公司變革》


              創新變革委員會常務主任郭勇先生講述“公司為什么要成立創新變革委員會,公司未來將在哪些方面進行變革”他說,“公司成立創新變革委員會,是希望通過變革,實現夢想,釋放組織活力,喚醒自下而上的能量,讓每家門店成為三好門店,推動組織從人治到法治的轉變,建立具有持續創新變革能力、自運行能力、自裂變能力的組織,實現甘棠明善事業藍圖。


              圖:學員們認真探討,理解知識要點


              Part 03  熊娜老師:《角色與定位》


              甘棠大學教務長熊娜分享《角色與定位》知識,她說,“當架構調整后,我們需要明確自己的工作職責、角色與定位,思考如何通過工作計劃管理,提升工作效率,如何與各職能部門更好地開展跨部門合作。”


              圖:熊娜老師分享《角色與定位》知識


              Part 04  黃媛老師:《教練能力》


              甘棠大學管理學堂培訓師黃媛用一天半時間,分享《教練能力》知識,包括1個測評、2個功法、3個成果、4個法門、5個工具,全面提升學員的教練領導力。


              圖:黃媛老師分享《教練能力》知識

              Part 05  張圣林老師:《財務分析與經營》


              財務管理部張圣林分享財務管理分析方法,幫助學員通過財務數據,了解和判斷經營結果,用財務數據驅動運營策略的提升。


              圖:張圣林老師分享《財務分析與經營》知識


              Part 06  李喜耀老師:《市場營銷-危機管理》


              蔡瀾市場部總監李喜耀先生分享了《市場營銷-危機管理》知識,介紹了什么是危機,哪些是門店可處理的危機,哪些是需要區域經理以上處理的危機?作為區域負責人,如何面對危機、處理危機、推動門店預防危機?


              圖:各小組對老師布置的課題,展開研討


              Part 07  仇玉霞老師:《食品安全管理》


              品質管理部總監仇玉霞女士分享了《食品安全管理》知識,告訴學員如何推動門店做好食品安全。


              圖:仇玉霞老師分享《食品安全管理》知識


              Part 08  曾素梅老師:《人事績效管理》


              人力資源部總監曾素梅女士分享了《人事績效管理》知識,幫助大家了解個人績效管理和團隊績效管理,推動門店和區域團隊實現績效提升。


              圖:學員們熱烈研討,掌握管理知識


              三、經驗分享


              在這5天的學習中,學員們利用晚上的時間,分享營運成功經驗,比如:如何進入大眾點評必吃榜,如何做好人員保留,如何實現利潤提升等,通過深度分析與探討,共同解決業務難題和管理難題。


              圖:學員們分享管理經驗和方法


              在工作坊的最后,學員們從“客戶第一”的視角,思考全新服務標準,研討輸出5條關鍵行為。后續,他們將在門店組織更深度的研討,實現公司自下而上統一的服務理念與認知。


              圖:現場學員積極研討最新服務標準


              四、現場頒獎


              5天的學習與研討,干貨滿滿,收獲滿滿。54位伙伴完成了課程評估,參加線上考試,評選出最佳分享伙伴。陳敏迪、張燁以88分的高分,拿下“最佳成績獎”;陳崢林、陳文斌榮獲“最佳分享獎”;創新隊奪得“最佳團隊獎”。恭喜他們


              最佳成績獎:陳敏迪、張燁


              最佳分享獎:陳崢林、陳文斌


              最佳團隊獎:創新隊



              未來,甘棠大學將開設更多高品質的課程,為戰略賦能,為一線賦能,全面提升甘棠整體戰斗力。渴望提升自我的小伙伴,請關注甘棠大學最新動態,抓住每一次學習機會!為更好的自己而戰!!!

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